カッテージチーズ作ってみました

こんばんは。

今日はカッテージチーズを作ってみました。

牛乳500mlに酢大さじ2でできるから

簡単でした。

ちなみに上の分量で100gくらいできます。

カッテージチーズは

逆流性食道炎でも食べられるし

糖質が低いのでダイエットにも◎！

カッテージチーズが近所に売ってなくて

食べたかったので

子供の頃母が作ってたのを思い出して

自分で作ってみました。

冷蔵庫で1週間くらい持つそうです。

味は甘みもあって

デザートとしてもいいなぁ

って感じでした。

また作るぞ(^^)